Ristorante I Gelsi a Macerata

Carne e piatti di stagione a Macerata 

Ristorante I  Gelsi a Macerata

Carne e piatti di stagione a Macerata 

Per i propri ospiti, Ristorante I Gelsi propone un variegato menù con tante specialità tipiche della cucina marchigiana.

Oltre alla carne alla brace o cotta nell'antico forno a legna, fiore all'occhiello dell'attività, nel nostro ristorante di Macerata potrai gustare tutti i giorni piatti di stagione dal sapore inconfondibile, come ad esempio i nostri primi con pasta fatta rigorosamente in casa.


Per realizzare le nostre proposte culinarie utilizziamo sempre materie prime di qualità, fresche e soprattutto di stagione. Vieni a provare la fiorentina, il maialino cotto con forno a legna e molti altri deliziosi secondi a base di carne locale.

Siamo a disposizione per soddisfare tutte le esigenze dei clienti, dai pranzi di lavoro alle cene aziendali, dalle cene romantiche alle piccole ricorrenze della tua vita.

Menu

Freschezza e qualità

delle materie prime

Fin dalla nascita della nostra attività, non siamo mai scesi a compromessi sugli ingredienti necessari per la preparazione dei nostri piatti di stagione: vero punto di forza del ristorante è infatti la qualità delle materie prime, provenienti dal nostro territorio.

L'ospitalità e la cordialità del nostro staff e gli arredi del nostro locale ti faranno immergere in un ambiente familiare, come se fossi a casa.

Vieni a trovarci per un pranzo o una cena in compagnia: ogni giorno puoi apprezzare la golosità dei nostri dolci artigianali e la fragranza del nostro pane cotto nel forno a legna.

  • Panettone

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  • Zucchine

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Ambiente rustico

immerso nel verde di Macerata

I Gelsi è un ristorante immerso in un'oasi verde con sede a Macerata, caratterizzato da un suggestivo ambiente esterno per cene e pranzi all'insegna del relax.

Il ristorante si presenta fin sa subito ai nostri affezionati clienti come uno stabile rustico, familiare e accogliente. Francesca e Pietro, titolari del ristorante, ti aspettano per farti scoprire il gusto autentico del territorio marchigiano con tantissime proposte gastronomiche, rivisitando anche piatti tipici della tradizione con grande creatività.

il nostro menù

Pane fatto in casa e coperto: 2,50€

Scarica Il Menù

Il nostro menu

Antipasti

Tagliere di salumi e formaggi
15€
Prosciutto tagliato al coltello
20€
Carpaccio di filetto affumicato con legno di alloro e rosmarino
15€
Cicoria ripassata con crescia
7€
Frittatina al tartufo
15€
Parmigiana di melanzane
15€
Cestino primavera con ratatouille di fave, piselli, asparagi e fagiolini
10€

Primi piatti

Gnocchetti verdi dei Gelsi con speck e limone
12€
Cappellacci al tartufo
15€
Bucatini cacio e pepe
10€
Ravioli di ricotta con pomodorini, melanzane e ricotta secca
14€
Tagliatelle con ragù bianco di cinghiale
14€
Gnocchi al sugo d’agnello come una volta
12€
Lasagne bianche con carciofi
14€
Zuppa di cereali e legumi
12€

Secondi piatti

Tartare di manzo con verdurine
16€
Baccalà con patate e olive marchigiane
18€
Rollè di coniglio con puré di rucola
18€
Maialino cotto al forno a legna in carpaccio
16€
Polpettine d'agnello con fave in porchetta
18€
Agnello a scottadito
20€
Mini fiorentina
4€/hg
Costata di manzo
4,5€/hg
Fiorentina
6€/hg
Sfilettata di manzo alla brace
15€
Tagliata ai sali
22€
Tagliata al lardo di Mangalica
24€
Filetto
12€/hg
Fiorentina di bufala
70€/hg
Costata di bufala
60€/hg
Contorni del giorno
5€

Dolci

Crema catalana al pistacchio
6€
Cheesecake al cocco
6€
Millefoglie di croccante con mousse al mascarpone
7€
Pasta frolla , crema e fragole
7€
Semifreddo alla caffè
6€
Panna cotta
5€

Pane fatto in casa + Coperto

€
2,5

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